グルメスポットである三宮の中でも旬の美味しい串天ぷらが手軽に食べられると人気です

多くの飲食店の立ち並ぶエリアの中、路面に店舗があるためお一人様でもご来店いただきやすくなっております。こじんまりとしたお店ではありますが、天井は広くゆったりとした空間でお過ごしいただけます。焼き鳥や串カツと同様、串にささっているお料理のため、片手でつまんで手軽に召し上がれるカジュアルなお食事処となっております。
串ものと切っても切り離せないのがお酒ですが、生ビールにはホップの香り高いサントリー・プレミアムモルツの〈香る〉エールをご用意しており、日本全国の酒蔵から取り寄せたこだわりの日本酒も常時十数種類冷やしております。揚げたて熱々の食材とキリリと冷えた日本酒の相性は抜群で、お口の中をひんやりさせてから熱々の串をかじることで、口に残っている日本酒の香りが食材のうまみと混ざり合って鼻に抜け、双方を引き立たせていきます。落ち着いた雰囲気の中で至福の「お一人様時間」を気軽に楽しんでいただけます。

お店にいらっしゃったら一度は召し上がっていただきたい人気のメニューが釜飯です。釜飯に使用しているお米は淡路島産のもので、釜飯にぴったりのもっちりとした食感と美しいつやが特徴です。そのまま銀シャリとして召し上がっていただいても十分美味しいのですが、そこに魚介を合わせて炊き上げることで魚介のうまみがご飯にしみ込み、さらなる贅沢な一品となります。
釜飯には蛸・鯛・穴子の三種類をご用意しており、それぞれのメニューに固定のファンとなってくださるお客様がいらっしゃるほど人気です。蛸はやわらかく、甘みと香りが食欲を刺激する一品となっており、鯛の釜飯は、鯛の上品なうまみとほくほくとした身が特徴的で、シンプルな味わいだからこそ素材やお米の味が引き立ちます。穴子はお米と共にふっくらと炊き上げるため食感も味わいも優しく、楽しんでいただけます。こだわり尽くしの釜飯は、女性のお客様にも大人気です。

スーパーに行けばあらゆる食材が季節を問わず手に入りますが、四季に恵まれた日本には春夏秋冬それぞれに美味しい旬の食材がたくさんあります。野菜や魚介などを最もうまみや栄養がつまった旬の美味しい時期に召し上がっていただくと、身体も心も満たされるものです。仕入れ先に徹底的にこだわった新鮮な食材に丁寧な下処理を施し、素材の良さを引き出した串天ぷらは絶品です。
アクセスのよい三宮から徒歩でお越しいただけるため、お仕事帰りやお出かけの後など「今日は美味しいものが食べたい」という日にお立ち寄りいただくのにぴったりです。カウンターのみのこじんまりとしたお店ですが、その分目の前の食材やお酒に集中でき、五感で楽しむ心地よい空間となっております。お一人様でももちろんのこと、大切なご友人や恋人、ご家族様とご一緒に旬の食材をご賞味ください。お席のみのご予約や歓送迎会なども承っております。